Kama fritid
I fredags var jag tillbaka på min gamla arbetsplats i Tenhult (pluggar just nu till lärare). Jag jobbar där under sommrarna och lite extra just nu.
En arbetskamrat hade fyllt år och ville bjuda sina kollegor på tårta denna fredag Han frågade då mig om jag skulle kunna fixa en tårta med företagets logga på. Fick lite smått panik då jag aldrig gjort något liknande förut! Vad tårtan skulle innehålla för smaker fick jag själv bestämma då min arbetskamrat inte hade några direkta önskemål. Smaklotten föll direkt på min klassiska fyllning med vaniljcreme, jordgubbar och vaniljgrädde, vet inte varför men denna fyllning är helt klart min favorit! jag spacklade tårtan med smörcreme och täckte den med hemgjord sugarpaste. Jag valde att göra en rektangular tårta för att kunna göra en större logga, hade blivit mycket krångligare med en mindre : )
Själva loggan har jag målat för hand med hjälp av en mall. Inte helt nöjd med resultatet men med lite träning kan det nog bli bättre...
Orginalet
En arbetskamrat hade fyllt år och ville bjuda sina kollegor på tårta denna fredag Han frågade då mig om jag skulle kunna fixa en tårta med företagets logga på. Fick lite smått panik då jag aldrig gjort något liknande förut! Vad tårtan skulle innehålla för smaker fick jag själv bestämma då min arbetskamrat inte hade några direkta önskemål. Smaklotten föll direkt på min klassiska fyllning med vaniljcreme, jordgubbar och vaniljgrädde, vet inte varför men denna fyllning är helt klart min favorit! jag spacklade tårtan med smörcreme och täckte den med hemgjord sugarpaste. Jag valde att göra en rektangular tårta för att kunna göra en större logga, hade blivit mycket krångligare med en mindre : )
Själva loggan har jag målat för hand med hjälp av en mall. Inte helt nöjd med resultatet men med lite träning kan det nog bli bättre...
Orginalet
Systrarnas födelsedagstårta!
I måndags fyllde båda mina systrar år, 22 och 17år. Detta skulle naturligtvis firas, och det gjorde vi i söndagskväll. Jag fick som vanligt uppdraget att göra tårta till kalaset, det har blivit så att den lotten alltid faller på mig : )
Tårtan skulle innehålla hallon och choklad att vara täckt med ljusrosa sugarpaste, i övrigt fick jag fria händer. Bottnen var en ljus glutenfri och på första lagret hade jag vaniljcreme och hallon. På andra lagret hade jag hemgjord mjölkchokladmousse. Jag spacklade sedan tårtan med vaniljsmörcreme och täckte med ljusrosa sugarpaste. Jag dekorerade tårtan med deras namn som jag borstade med pearldust för att få namnen att skimra snyggt, tyvärr så syns det inte så tydligt på bilderna. Prästkragerna hade jag över sen en tårta jag gjorde för ett tag sen, dom plockades bort av de som fick dessa på sin bit.
Grattis än en gång på er födelsedag mina absoluta favorit systrar!
De fick också var sitt ljus att blåsa ut...
Tårtan skulle innehålla hallon och choklad att vara täckt med ljusrosa sugarpaste, i övrigt fick jag fria händer. Bottnen var en ljus glutenfri och på första lagret hade jag vaniljcreme och hallon. På andra lagret hade jag hemgjord mjölkchokladmousse. Jag spacklade sedan tårtan med vaniljsmörcreme och täckte med ljusrosa sugarpaste. Jag dekorerade tårtan med deras namn som jag borstade med pearldust för att få namnen att skimra snyggt, tyvärr så syns det inte så tydligt på bilderna. Prästkragerna hade jag över sen en tårta jag gjorde för ett tag sen, dom plockades bort av de som fick dessa på sin bit.
Grattis än en gång på er födelsedag mina absoluta favorit systrar!
De fick också var sitt ljus att blåsa ut...
Påsk cupcakes
Veckan efter påsk hade jag avslutning med min gympagrupp. Vi kör medelgympa på Ekhagsskolan en gång i veckan.
Till detta tillfälle brukar jag fixa något att fika, eftersom vi tränat så hårt hela terminen : )
Eftersom det var veckan efter påsk tänkte jag att fikat skulle vara lite påsk inspirerat. Valet föll på cupcakes, lättare att äta än tårta när man sitter på golvet och fikar...
Cupcaken bestod av klassisk cupcake som var fyllda med vaniljgrädde, täckta med marsipan och gernerade med kristyr och sockerpärlor
Till detta tillfälle brukar jag fixa något att fika, eftersom vi tränat så hårt hela terminen : )
Eftersom det var veckan efter påsk tänkte jag att fikat skulle vara lite påsk inspirerat. Valet föll på cupcakes, lättare att äta än tårta när man sitter på golvet och fikar...
Cupcaken bestod av klassisk cupcake som var fyllda med vaniljgrädde, täckta med marsipan och gernerade med kristyr och sockerpärlor
