Oscar & Anna 13/8-2011

Den trettonde augusti gifte sig min klasskompis från gymnasiet med sin Anna. Till denna fest fick jag äran att göra bröllopstårtan.

Tårtan innehöll vaniljcreme, rårörda vinbär och hallon och vispad grädde. Jag spacklade tårtan med smörkräm och täckte den med sugarpaste. Tårtan fick ett kantbad av hjärtan, gjorda av sugerpaste, som jag placerade varannan upp och varannan ner, se på bilderna. Jag dekorerade sedan tårtan med färska bär så som körsbär, jodgubbar, hallon, blåbär och björnbär.

Det blev en mycket somrig bröllopstårta som passade in på deras somriga bröllopsfest...











Den glutenfri tårtan fick stå brevid för att undvika att blandas ihop med den andra...


Grattis än en gång till Oscar och Anna! Må ni få ett lyckligt liv tillsammans...

Påsk cupcakes

Veckan efter påsk hade jag avslutning med min gympagrupp. Vi kör medelgympa på Ekhagsskolan en gång i veckan.
Till detta tillfälle brukar jag fixa något att fika, eftersom vi tränat så hårt hela terminen : )
Eftersom det var veckan efter påsk tänkte jag att fikat skulle vara lite påsk inspirerat. Valet föll på cupcakes, lättare att äta än tårta när man sitter på golvet och fikar...

Cupcaken bestod av klassisk cupcake som var fyllda med vaniljgrädde, täckta med marsipan och gernerade med kristyr och sockerpärlor











RSS 2.0