Cakebaker

Idag har jag bakat tårta till ett 70-års kalas som ska hållas imorgon.
Kvinnan som fyller år var inne här på bloggen och såg ut vilken hon ville ha.
Hon valde den hjärtformade tårtan med rosor runt om. jag valde dock att modifiera utseendet något så att varje  tårta är unik.

Även denna tårta innehöll  prinsess-fyllning med vaniljcreme, jordgubbar och vispad grädde. Tårtan är spacklad med grädde och täckt med marzipan, för omväxlings skull.

Grattis på födelsedagen Birgitta!

Hej!

För ett tag sen var jag och min sambo hembjudna till ett par vänner och deras son. Runt den här helgen hade två i familjen fyllt år. Jag tänkte då att jag skulle överaska ovh ta med mig en tårta till fikat.

Tårtan innehöll ljusa bottnar, vaniljcreme, hallonsylt, vaniljgrädde, är spacklad med choklad-smörcreme och dekorerad med handgjorda blommor i sugarpaste.

I bakgrunden syns mitt absoluta favorit köksmaskin, min Kitchen Aid i mint

Jag spacklade tårtan med vanilj-smörcreme och täckte med hemgjord sugarpaste. Tårtan dekorerades med vita rosor (gjorda i sugarpaste), och vita draperingar på kanterna.
Väl på plats dekorerades tårtställning med murgröna för att få in lite färg. Detta har jag tyvärr inga bilder på eftersom jag var tvungen att rusa iväg till kyrkan, kom dit tre minuter innan vigseln började : )

Hoppas att ni gillar vad ni ser!